안녕하세요! 요미솔입니다♡
인천 신포시장에 가면 닭강정이 명물로 꼽히지만
진정한 숨은맛집!
오징어튀김으로 오픈런각을 부르는
치킨꼬꼬 Chicken kko kko 집이 있답니다!
위치
인천 중구 우현로49번길 25
11:00~19:00
매주 월요일 정기휴무
치킨꼬꼬
Chicken kko kko
아침 댓바람부터 줄을서고 계시는군요!
오늘은 외국에서 단체여행을 온건지
어마무시하게 줄을 지어 신포시장을
가득메우면서 구경하는 관광객들로 부쩍였답니다
K푸드가 대세라더니
신포시장에도 열풍이!!
치킨꼬꼬집은 치킨이 원래메인으로 팔으셨던거 같은데
오징어가 치킨을 눌러버렸군요!
새우튀김도 판매하시다가
지금은 오징어튀기만을 메인으로 판매하시는 중이십니다!
역시 진정한 달인은
한놈만 팝니다!
ㅋㅋ
요집은 풍겨져 나오는 스멜로
지나가는 사람들을 붙들게 만듭니다!
콧구멍이 벌렁!
주문즉시 바로 냉장고에 있는 봉다리를 꺼내 소분해 놓은 오징어를 꺼내시는군요!
이집에 시크릿 반죽으로
촵촵!
(여러가지 각종 채소들)
버무려 주십니다!
반죽입힌 오징어들을
담갔다 빼고 또~ 담가주기!
인고의 시간끝에
오징어튀김들이 바삭바삭하게
튀겨지고 있습니다!
인내심의 기다림!
생각보다 금방 나오지는 않습니다!
드디어 완성!
뽀야안 땟깔에 오징어 튀김!
한입 베어 먹어보니!
완전 식감 미쳤습니다!
이제껏 먹어본 오징어 튀김중에 제대로에요!
기름맛이 강하지않고
깔끔하게 바삭바삭하면서
오징어는 쫄깃 야들야들!
바로 갖한 튀김맛이
중독성 있게
자꾸 자꾸 들어 가지는군요!
매장 한켠으로 튀김가루가 수북히!
오징어 튀김을 안사도
튀김가루는 그냥!
가꾸가셔도 돼요!
우동같은거에 고명으로!?
꼬소롬 바삭하니
맛나요^^
다음에도 또 가고싶은 맛집이였습니다!
